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乳酸菌在水产养殖中起着什么样的作用

2021/9/28 11:30:49

  乳酸菌普遍存在于畜、禽肠道、许多食品、物料及少数临床样品中。它只是可以提高食品的营养价值,提高食品保藏性和附加值,而且其特殊生理活性和营养功能,正引起人们的注意。那么,乳酸菌在水产养殖中起着什么样的作用呢?


   乳酸菌是指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性xijun的总称,是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的xijun的通称。乳酸菌在动物体内能发挥许多的生理功能。


    大量研究资料表明,乳酸菌能促进动物生长,调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡,从而改善胃肠道功能;提高食物消化率和生物效价;降低血清胆固醇,控制内病源;阻止肠道内fubai菌生长:提高机体抵抗力等。

   乳酸菌通过发酵产生的有机酸、特殊酶系、酸菌素等物质具有特殊生理功能,可刺激组织发育,对机体的营养状态、生理功能、免疫反应和应激反应等产生作用。


一、乳酸菌在水产养殖中的作用:

1、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质。

2、增加肠道有益菌群,改善胃肠道功能,恢复肠道内菌群平衡,阻止有害菌的生长,形成抵抗病菌生物屏障,维护鱼体健康。

3、诱食促生长。

4、阻止fubai菌的繁殖,消解fubai菌产生的病源,清理肠道垃圾。

5、免疫调节作用,增强鱼体抵抗力和抵抗力。

6、改良水质:降解池塘有机质,降低亚硝酸盐。

7、肥水培藻,间接增氧。


二、使用乳酸菌的注意事项:

1、乳酸菌由于其本身的生理特性,采取jihuo操作时,需使用40-50℃稳水,并搭配1:1比例的葡萄糖提供能源,整个过程不需增氧,密封发酵状态比较好。

2、因其生长所需pH偏酸,对于pH在8.2以上的池塘采取拌料投喂效果更佳,全池泼洒时,建议上午jihuo,傍晚使用。

3、藻类较少的池塘应配合生物培水剂使用,避免池水变得更清。

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